quinta-feira, 27 de agosto de 2009

BOLO DE FUBÁ CREMOSO LIGHT (SEM açúcar)




Ingredientes

4 ovos
4 xícaras (chá) de leite desnatado
3 xícaras (chá) de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR
2 colheres (sopa) de margarina culinária
½ xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
½ xícara (chá) de queijo ralado
Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) em temperatura média. Quando o bolo estiver corado, espete com palito, se este sair seco o bolo está pronto.
Rendimento
20 porções
Cada unidade/porção contém:
Calorias: 170kcal
Carboidratos: 29g
Proteínas:3,48g
Lipídeos:4,41g

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