sábado, 16 de janeiro de 2010


Dieta desintoxicante para perder 4 kg depois da virada 

Todo fim de ano é a mesma coisa. A combinação de comidas gordurosas com o excesso de açúcar das sobremesas funciona como uma bomba para o organismo, que pode resultar em um aumento de peso e, não raro, provocar indisposição, problemas gastrointestinais e até de pele. 

Se exagerar na época de festas já é um erro, prejuízo maior virá com a adoção de uma dieta radical. "O grande problema não é se permitir algumas regalias nas festas de fim de ano, o que é até socialmente saudável. O maior risco é querer consertar os estragos rapidamente, entrando num regime maluco, que propõe uma drástica redução de calorias", afirmou Wilmar Accursio, nutrólogo e endocrinologista, também presidente da Sociedade Brasileira para Estudos do Envelhecimento (Sobrae). 

Em vez disso, o especialista sugere a opção por um cardápio equilibrado, baseado em alimentos que ajudam a desintoxicar o corpo, capazes de melhorar a absorção dos nutrientes e ainda combater a retenção de líquidos. 

O resultado dessa reeducação certamente aparecerá na balança. "Com uma dieta balanceada, rica em frutas e verduras, aliada a uma atividade física moderada, é possível eliminar de 2 kg a 4 kg em uma semana", disse. 

O médico elaborou um cardápio sob medida para quem quer enxugar os excessos, ganhar mais vitalidade e ainda fortalecer a saúde. "Além de consumir os alimentos indicados, durante sete dias, é importantíssimo tomar dois litros de água, limonada ou chá de frutas todos os dias", afirmou. E depois de uma semana, o conselho é manter uma dieta equilibrada, sempre ficando longe dos excessos.

Dieta-detox-www.dietasurgentes.com
Dieta desintoxicante para depois da virada do ano


Dia 1 

Café da manhã:

2 figos, 1 xícara de chá ou café com adoçante, 1 fatia média de queijo branco 

Lanche da manhã:

1 taça de salada de frutas, 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada 

Almoço:

1 prato raso de salada de folhas verdes variadas, 1 palmito cortado em rodelas, 1 colher (chá) de azeite, 1 filé de frango assado 

Sobremesa:

1 taça de musse de maracujá diet 

Lanche da tarde:

1 banana média 

Jantar:

1 prato de sobremesa de salada de ervilhas frescas, 1 colher (chá) de azeite, 1 posta (100g) de salmão grelhado 

Dia 2 

Café da manhã:

1 pera, 1 xícara (chá) de café com adoçante, 2 fatias de pão integral, 1 colher (sobremesa) de requeijão light 

Lanche da manhã:

1 laranja, 2 castanhas-do-pará 

Almoço:

1 prato raso de salada de folhas verdes variadas, 1 colher (chá) de azeite, 1 filé de pescada, 4 colheres (sopa) de risoto de açafrão 

Sobremesa:

1 maçã assada, temperada com adoçante e 1 pitada de canela 

Lanche da tarde:

8 morangos, 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada 

Jantar:

1 prato raso de salada de kani-kama picado, 1 colher (chá) de azeite, 1 prato de sopa de lentilhas cozidas 

Dia 3 

Café da manhã:

1 fatia média de queijo branco, 1 iogurte funcional (do tipo Activia), 1 torrada integral, 1 colher (sobremesa) de geleia diet 

Lanche da manhã:

3 damascos secos, 3 amêndoas 

Almoço:

1 prato raso de pepino cortado em rodelas e temperado com duas colheres (chá) de iogurte ou coalhada, 1 prato de sobremesa de penne com molho de tomates frescos 

Sobremesa:

10 uvas tipo Itália 

Lanche da tarde:

1 pera 

Jantar:

1 prato de consomê de vegetais (1 colher de sopa de aveia, ½ lata de atum, salsão, maçã verde, erva-doce e cenoura picados, temperados com limão, shoyu e mel) 

Dia 4 

Café da manhã:

2 fatias finas de blanquet de peru, 1/2 pão francês sem miolo, 1 copo (300 ml) de suco de laranja 

Lanche da manhã:

mexirica 

Almoço:

10 tomates-cereja cortados em cubos, 1 colher (chá) de azeite, 1 prato de sobremesa de risoto de açafrão 

Lanche da tarde:

1 maçã 

Jantar:

Salada de 3 tomates cortados em cubos, 2 bolinhas de mussarela de búfala, 4 fatias de berinjela à parmegiana 

Sobremesa:

1 taça de musse de limão diet 

Dia 5 

Café da manhã:

2 copos de shake diet (1 gelatina diet de limão batida com 1 manga e 400ml de água) 

Lanche da manhã:

1 pera 

Almoço:

1 prato de salada de rúcula, 1 colher (chá) de vinagre balsâmico, 1 colher (chá) de azeite, 1 sobrecoxa assada com molho de tomate, 1 fatia de mussarela para gratinar 

Lanche da tarde:

1 copo (300 ml) de água de coco 

Jantar:

1 prato raso de salada de folhas verdes variadas, 2 colheres (sopa) de uvas-passas, 1 colher (chá) de azeite, 1 filé de peixe grelhado 

Sobremesa:

2 taças de gelatina diet 

Dia 6 

Café da manhã:

1 xícara (chá) de granola, 1 copo (300 ml) de leite desnatado 

Lanche da manhã:

1 mexerica 

Almoço:

1 pires de salada de grãos de quinua cozidos, 3 colheres (sopa) de arroz com peito de peru em cubos 

Lanche da tarde:

1 maçã assada, temperada com adoçante e 1 pitada de canela 

Jantar:

1 prato raso de salada de folhas verdes variadas, 3 aspargos, 3 azeitonas pretas, 1 filé de frango grelhado 

Sobremesa:

1 taça de salada de frutas 

Dia 7 

Café da manhã:

1/2 mamão papaia, 2 fatias de ricota 

Lanche da manhã:

1 banana amassada, 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada 

Almoço:

1 omelete (2 ovos batidos com 2 colheres de sopa de milho, ½ cebola e ½ tomate picados, salsinha a gosto) 

Lanche da tarde:

1 maçã 

Jantar:

1 prato de salada de folhas verdes-escuras temperadas com molho de mostarda (2 colheres de chá de mostarda batida com 1 colher de chá de azeite de oliva e a mesma medida de vinagre balsâmico), 1 prato de carpaccio de carne, 1 fatia de pão de centeio


Fonte: Redação Terra

Tagged: ,

0 comentários: