sábado, 11 de setembro de 2010

Com a nova tabela de pontos fica mais fácil saber como montar seu cardápio ideal. Com ela ao invés de você controlar as calorias, você passa a controlar os pontos. Você pode comer qualquer coisa e cada ponto equivale a 3,6 calorias. O ideal para as mulheres deve ser 300 pontos diários e para os homens 400 pontos.

A quantidade e a variedade são as principais características desta dieta que é uma verdadeira reeducação alimentar devido ao fato de você passar conhecer o valor de cada alimento que come. A desvantagem está na dificuldade inicial de saber quais alimentos valem mais pontos.

ZERO PONTOS

Temperos: Alecrim, alho, canela, cheiro-verde, cominho, curry, gengibre, hortelã, louro, mostarda (grão), noz-moscada, pimenta, raiz-forte, sal, salsão, suco de limão, tomilho, vinagre.
Fonte: tiratedio
Verduras: Acelga, agrião, alface, alga-marinha, almeirão, chicória, couve, erva-doce, escarola, espinafre, jiló, maxixe, mostarda, nabo, pepino, pimentão, rabanete, repolho, rúcula, salsão, taioba, tomate.
Bebidas: Água, café, chá, limonada (tudo sem açúcar).

VERDURAS E LEGUMES

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Abóbora2 col. (sopa)10 pontos
Abobrinha2 col. (sopa)10 pontos
Alcachofra2 col. (sopa)10 pontos
Berinjela2 col. (sopa)10 pontos
Beterraba2 col. (sopa)10 pontos
Brócolis3 buquês médios10 pontos
Broto de feijão2 col. (sopa)10 pontos
Cenoura2 col. (sopa)10 pontos
Chuchu2 col. (sopa)10 pontos
Couve-flor3 buquês médios10 pontos
Ervilha-torta2 col. (sopa)10 pontos
Palmito1 unidade6 pontos
Quiabo2 col. (sopa)10 pontos
Shimeji2 col. (sopa)10 pontos
Shitake2 col. (sopa)10 pontos
Vagem1 col. (sopa)5 pontos

CARNES, AVES E FRIOS

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Alcatra, contrafilé, patinho1 bife (100 g)56 pontos
* Almôndega de carne1 unidade (25 g)23 pontos
* Almôndega de frango (ou peru)1 unidade (25 g)30 pontos
Blanquet de peru1 fatia fina5 pontos
Carne moída3 col. (sopa)45 pontos
Carne-seca1 col. (sopa)23 pontos
Carpaccio com molho e parmesão1 prato (raso)120 pontos
Estrogonofe de carne3 col. (sopa)45 pontos
Filé de frango1 unidade (100 g)45 pontos
Filé mignon4 fatias finas56 pontos
Frango (coxa e sobrecoxa sem pele)2 pedaços (100 g)45 pontos
Frango empanado2 col. (sopa)38 pontos
Frango à passarinho2 col. (sopa)21 pontos
Frango xadrez2 col. (sopa)24 pontos
* Hambúrguer de carne bovina1 unidade pequena30 pontos
* Hambúrguer de frango (ou peru)1 unidade pequena30 pontos
Lingüiça1 unidade média45 pontos
Lombo2 fatias finas45 pontos
Maminha3 fatias finas30 pontos
Mortadela1 fatia fina15 pontos
* Nuggets de frango (assado)2 unidades (50 g)30 pontos
Peru (parte branca)3 fatias (90 g)45 pontos
Peito de peru defumado1 fatia fina10 pontos
Picanha5 fatias finas100 pontos
Presunto cru1 fatia fina10 pontos
Presunto magro1 fatia fina10 pontos
Quibe assado1 pedaço (60g)50 pontos
Quibe cru2 col. (sopa)50 pontos
Quibe frito1 unidade90 pontos
Rosbife1 fatia fina5 pontos
Salame1 fatia fina5 pontos
Salsicha de frango (ou peru)2 unidades30 pontos
Salsicha suína1 unidade30 pontos
Salsichão1 fatia fina5 pontos
Tender1 porção (100 g)45 pontos

PEIXES E FRUTOS DO MAR

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Anchova1 filé médio (150 g)45 pontos
Atum em óleo drenado3 col. (sopa)40 pontos
Atum light2 col. (sopa)20 pontos
Bacalhau1 porção (100 g)40 pontos
Badejo1 filé médio (150 g)30 pontos
Cação1 posta pequena (100 g)40 pontos
Camarão1 pires (chá)40 pontos
Camarão com catupiry3 col. (sopa)60 pontos
Haddock1 filé pequeno (100 g)40 pontos
Kani kama1 unidade4 pontos
Lula / marisco1 pires (chá)40 pontos
Merluza1 filé pequeno (100 g)40 pontos
Namorado1 filé médio (150 g)40 pontos
Ostras5 unidades20 pontos
Pescada branca1 filé médio (150 g)30 pontos
Salmão defumado2 fatias pequenas25 pontos
Sardinha em óleo1 unidade20 pontos
Sardinha fresca3 unidades40 pontos
Sashimi10 fatias20 pontos
Sushi1 unidade15 pontos
Temaki sem maionese1 unidade40 pontos
Truta1 unidade média (150 g)60 pontos

GRÃOS, CEREAIS E RAÍZES

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Arroz à grega1 col. (sopa)10 pontos
Arroz branco1 col. (sopa)10 pontos
Arroz integral1 col. (sopa)10 pontos
Aveia1 col. (sopa)20 pontos
Batata cozida1 unidade pequena20 pontos
Batata-doce1 unidade pequena40 pontos
* Batata frita10 palitos80 pontos
** Batata palha industrializada1 col. (sopa)20 pontos
Cereal matinal light3 col. (sopa)30 pontos
Corn flakes (cereal sem açúcar)2 col. (sopa)10 pontos
Ervilha4 col. (sopa)20 pontos
Feijão1 concha média (150 g)27 pontos
Gergelim1 col. (sobremesa)10 pontos
Germe de trigo1 col. (sopa)20 pontos
* Granola1 col. (sopa)20 pontos
Grão-de-bico1 col. (sopa)10 pontos
Lentilha1 col. (sopa)5 pontos
Linhaça1 col. (sobremesa)20 pontos
Mandioca cozida1 pedaço pequeno20 pontos
Mandioca frita1 pedaço pequeno60 pontos
Mandioquinha1 unidade pequena20 pontos
Milho1 col. (sopa)7 pontos
Purê de batata1 col. (sopa)20 pontos
Risoto1 col. (sopa)20 pontos
Salada de batata com maionese1 col. (sopa)20 pontos
Soja1 col. (sopa)10 pontos
Suflê de batata1 col. (sopa)20 pontos

MASSAS, PIZZAS, TORTAS E SANDUÍCHES

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Americano1 unidade165 pontos
Bauru1 unidade110 pontos
Beirute sem maionese1 unidade150 pontos
Big Mac1 unidade164 pontos
Cachorro-quente1 unidade92 pontos
Capelete / ravióli1 xíc. (chá)50 pontos
* Cheeseburger1 unidade120 pontos
* Cheese salada1 unidade160 pontos
Esfiha1 unidade60 pontos
Espaguete / fusili / rigattoni1 xíc. (chá)30 pontos
Lasanha à bolonhesa1 pedaço (190 g)175 pontos
Macarrão instantâneo1 pacote100 pontos
Mc Fish1 unidade125 pontos
Misto-quente1 unidade100 pontos
Nhoque3 col. (sopa)40 pontos
Panqueca sem molho1 unidade60 pontos
Pastel de queijo1 unidade grande100 pontos
Pizza de atum / escarola1 fatia média74 pontos
Pizza de calabresa / portuguesa1 fatia média100 pontos
Pizza de frango com catupiry1 fatia média90 pontos
Pizza de mussarela1 fatia média81 pontos
Pizza quatro queijos1 fatia média120 pontos
Queijo-quente1 unidade100 pontos
* Quiche industrializado1 unidade pequena80 pontos
Rondelli1 unidade40 pontos
* Torta de frango industrializada1 pedaço médio (100 g)78 pontos
* Torta de palmito industrializada1 pedaço médio (100 g)73 pontos
Yakissoba1 xíc. (chá)60 pontos

FRUTAS

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Abacate3 col. (sopa)30 pontos
Abacaxi1 fatia fina10 pontos
Ameixa seca5 unidades15 pontos
Banana-nanica1 unidade30 pontos
Banana-prata1 unidade20 pontos
Banana seca1 unidade10 pontos
Caqui1 unidade30 pontos
Damasco seco5 unidades15 pontos
Figo1 unidade10 pontos
Goiaba1 unidade15 pontos
Jabuticaba1 pires (chá)10 pontos
Kiwi1 unidade10 pontos
Laranja1 unidade10 pontos
Maçã1 unidade15 pontos
Melancia1 fatia15 pontos
Melão/ mamão/ manga1 fatia10 pontos
Maracujá1 unidade10 pontos
Morango10 unidades20 pontos
Pêra1 unidade20 pontos
Pêssego1 unidade10 pontos
Salada de frutas1 taça média30 pontos
Tangerina (mexerica)1 unidade15 pontos
Uva12 unidades10 pontos
Uva passa1 col. (sopa)10 pontos

GORDURAS E CASTANHAS

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Amêndoa5 unidades10 pontos
Amendoim1 col. (sopa)11 pontos
Azeite1 col. (sopa)20 pontos
Azeitona10 unidades20 pontos
Bacon1 fatia fina20 pontos
Castanha de caju picada1 col. (sopa)35 pontos
Castanha-do-pará1 unidade10 pontos
Chantilly1 col. (sopa)20 pontos
Creme de leite1 col. (sopa)17 pontos
Creme de leite light1 col. (sopa)12 pontos
* Maionese light1 col. (sopa)25 pontos
Manteiga1 col. (chá)20 pontos
* Margarina1 col. (chá)20 pontos
* Margarina light1 col. (chá)15 pontos
Noz1 unidade10 pontos
Óleo vegetal1 col. (sopa)20 pontos

PÃES E BISCOITOS

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
* Biscoito com gergelim1 unidade12 pontos
* Biscoito cream craker1 unidade8 pontos
* Biscoito ao leite / aveia e mel1 unidade8 pontos
Biscoito de polvilho1 pacote (50 g)60 pontos
** Biscoito recheado1 unidade18 pontos
* Bisnaguinha1 unidade20 pontos
Brioche1 unidade50 pontos
* Cookie1 unidade pequena15 pontos
** Croissant1 unidade40 pontos
Club Social Integral1 pacotinho35 pontos
** Panetone1 pedaço (80 g)80 pontos
Pão de batata sem recheio1 unidade40 pontos
Pão de centeio1 fatia20 pontos
Pão de glúten1 fatia20 pontos
Pão de hambúrguer1 unidade40 pontos
Pão de hot dog1 unidade40 pontos
Pão de queijo1 unidade média40 pontos
Pão doce1 unidade (50g)50 pontos
Pão francês1 unidade40 pontos
Pão integral1 fatia20 pontos
Pão integral light1 fatia15 pontos
Pão italiano1 fatia40 pontos
Pão sírio1 unidade grande40 pontos
Pão sírio com gergelim1 unidade mini20 pontos
Pão sueco1 fatia20 pontos
Torrada1 unidade10 pontos

LEITE, IOGURTE, QUEIJO E OVO

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Brie / camembert1 fatia fina25 pontos
Cottage2 col. (sopa)10 pontos
Cream cheese light1 col. (sopa)14 pontos
Fondue de queijo1 col. (sopa)25 pontos
Gorgonzola / gruyére1 fatia fina20 pontos
Iogurte com mel1 pote (200 ml)60 pontos
Iogurte diet/light1 pote (200 ml)14 pontos
Iogurte natural desnatado1 pote (200 ml)25 pontos
Iogurte natural integral1 pote (200 ml)40 pontos
Leite desnatado1 copo (200 ml)20 pontos
Leite de soja1 copo (200 ml)40 pontos
Leite integral1 copo (200 ml)35 pontos
Leite fermentado (tipo Yakult)1 unidade15 pontos
Mussarela1 fatia fina20 pontos
Mussarela de búfala1 unidade média40 pontos
Ovo1 unidade (45 g)20 pontos
Polenguinho1 unidade20 pontos
Queijo branco light1 fatia grossa15 pontos
Queijo cremoso1 col. (sopa)20 pontos
Queijo-de-minas1 fatia fina25 pontos
Queijo parmesão ralado2 col. (chá)10 pontos
Queijo prato1 fatia fina20 pontos
Queijo provolone1 fatia fina25 pontos
* Requeijão1 col. (sopa)20 pontos
Ricota1 fatia grande25 pontos
Tofu (queijo de soja)1 fatia grande25 pontos

BEBIDAS

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
* Achocolatado pronto1 unidade (200 ml)55 pontos
Água-de-coco1 copo (200 ml)10 pontos
Batida com leite condensado1 copo (150 ml)75 pontos
Bebida energética1 lata (330 ml)34 pontos
Café com leite desnatado1 xíc. (120 ml)12 pontos
Caipirinha de limão com açúcar1 copo (200 ml)49 pontos
Caipirinha de limão com adoçante1 copo (200 ml)35 pontos
Caldo-de-cana1 copo (200 ml)30 pontos
Capuccino1 xíc. (120 ml)20 pontos
Cerveja1 lata (350 ml)40 pontos
Chá pronto industrailizado1 unidade (200 ml)20 pontos
Champanhe1 taça (120 ml)30 pontos
Chope1 tulipa (300 ml)35 pontos
Isotônico1 garrafinha (500 ml)35 pontos
* Milk shake1 copo (330 ml)180 pontos
Refrigerante1 copo (200 ml)23 pontos
Saquê1/2 copo (100 ml)40 pontos
Smirnoff Ice1 garrafinha50 pontos
Suco de fruta industrializado1 copo (200 ml)35 pontos
Suco de fruta industrializado light1 copo (200 ml)35 pontos
Suco de laranja sem açúcar1 copo (200 ml)30 pontos
Suco de soja com fruta light1 copo (200 ml)15 pontos
Vinho tinto (ou branco)1 taça (120 ml)30 pontos
Vodca1 dose (40 ml)30 pontos

DOCES E SORVETES

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Açaí com granola1 pote médio (200 g)140 pontos
Achocolatado em pó1 col. (sobremesa)15 pontos
Açúcar1 col. (sopa)17 pontos
Açúcar light1 col. (chá)3 pontos
Açúcar mascavo1 col. (sopa)15 pontos
Arroz doce1 col. (sopa)10 pontos
Bala comum1 unidade6 pontos
Bala diet1 unidade2 pontos
Bananinha com açúcar1 unidade30 pontos
Bem casado1 unidade média40 pontos
Bis1 unidade11 pontos
Bolo com recheio e cobertura100 pontos
* Bomba de chocolate1 unidade45 pontos
Bombom1 unidade (30g)50 pontos
Brigadeiro1 unidade pequena14 pontos
* Brownie1 unidade pequena70 pontos
Cheesecake romeu e julieta light1 fátia média (100 g)90 pontos
Chocolate ao leite1 barra pequena (100 g)170 pontos
Coberturas doces industrializadas1 col. (sopa)20 pontos
Cocada1 unidade pequena (100g)100 pontos
Creme de papaia1 xíc. (chá)80 pontos
Creme de chocolate e avelã (tipo Nutella)1 col. (sopa)40 pontos
Doce de leite1 col. (sopa)20 pontos
Doce de leite diet1 col. (sopa)10 pontos
Frozen yogurt1 taça média (120 g)57 pontos
Frozen yogurt diet1 taça média (120 g)28 pontos
Gelatina1 col. (sopa)7 pontos
Geléia1 col. (sopa)14 pontos
Geléia diet1 col. (sopa)7 pontos
Goiabada1 fatia fina20 pontos
Mel1 col. (sopa)13 pontos
Merengue1 taça pequena (100 g)60 pontos
Mousse de chocolate1 col. (sopa)20 pontos
Paçoca1 unidade (30g)35 pontos
Pavê1 col. (sopa)20 pontos
Pão de mel1 unidade pequena (20g)30 pontos
Petit gateau industrializado1 unidade pequena55 pontos
Picolé (com leite)1 unidade55 pontos
Picolé (sem leite)1 unidade19 pontos
Sagu1 col. (sopa)10 pontos
Suspiro1 unidade média11 pontos
Sonho1 unidade140 pontos
** Sorvete de massa1 bola55 pontos
** Sorvete de massa diet/light3 col. (sopa)15 pontos

SOPAS E CREMES

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Caldo verde1 concha média21 pontos
Canja1 concha média30 pontos
Creme de cebola1 concha média50 pontos
Creme de espinafre1 concha média46 pontos
Creme de legumes batidos2 conchas médias50 pontos
Sopa de ervilha1 concha média50 pontos
Sopa de feijão com macarrão1 concha média50 pontos
Sopa de vegetais em pedaço2 conchas médias24 pontos
Missoshiro1 concha média17 pontos

MOLHOS E PATÊS

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Babaganuche1 col. (sopa)10 pontos
Coalhada fresca1 copo (200 ml)40 pontos
Coalhada seca1 col. (sopa)15 pontos
Homus1 col. (sopa)15 pontos
Ketchup1 col. (sopa)6 pontos
Maionese1 col. (sopa)35 pontos
Maionese light1 col. (sopa)18 pontos
Molho à bolonhesa1 col. (sopa)12 pontos
Molho branco1 col. (sopa)20 pontos
Molho inglês1 col. (sopa)2 pontos
Molho rosê1 col. (sopa)26 pontos
Molho tártaro1 col. (sopa)30 pontos
Molho de iogurte1 col. (sopa)8 pontos
Mostarda1 col. (sopa)5 pontos

SALGADINHOS

ALIMENTOQUANTIDADEPONTOS
Barra de cereais light1 unidade25 pontos
Batata chips1 porção (80 g)118 pontos
Batata palha1 col. (sopa)20 pontos
Biscoito de polvilho1 pacote (50g)60 pontos
Ovinho de amendoim1 pacote (200g)250 pontos
Pipoca de microondas1 saco médio (50g)55 pontos
Salgadinho assado1 unidade pequena20 pontos
Salgadinho frito1 unidade pequena30 pontos
Salgadinho empanado1 unidade pequena40 pontos
Salgadinho de pacote1 pacote médio140 pontos

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1 comentários:

Ana Paula disse...

Amiga, muda a cor dos links do seu blog , pq este laranja com fundo azul,alem de ficar dificil de ler, da uma dor d cabeça danada..rsrs...

Alem da letra ser pequinininha...