quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Torta de banana sem açúcar

Ingredientes
3 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
½ colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de adoçante pra forno e fogão
¼ xícara (chá) de leite desnatado
400g de ricota amassada
1 colher (sopa) de casca ralada de limão
3 colheres (sopa) de uvas-passas sem sementes
Margarina para untar
2 bananas nanicas em fatias finas
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, a farinha, o fermento, o adoçante e o leite. Transfira para um recipiente e misture a ricota, a casca do limão e as passas. Distribua a massa em uma fôrma untada com margarina, cubra com as bananas e polvilhe canela em pó. Leve ao forno pré-aquecido até que a superfície fique dourada.

Informações nutricionais
Rendimento
8 porções
Calorias
140 kcal
Carboidratos
13g
Proteínas
9g
Gorduras
6g

Fonte: Idmed

Tagged: , ,

0 comentários: