segunda-feira, 25 de janeiro de 2010

Ingredientes:


  • 6 bananas nanica bem maduras




  • 2 ovos inteiros




  • 1 colher de sopa de canela em pó




  • 2 colheres de sopa de margarina light




  • 3/4 de xícara de adoçante culinário ou açúcar light




  • 1/2 xícara de farinha de trigo




  • 1 colher de sopa de fermento em pó




  • Canela em pó para cobrir




  • Modo de Preparo:
    1. Bater no liquidificador os ovos com a margarina
    2. Na seqüência acrescentar 4 bananas fatiadas grosseiramente, o adoçante, a farinha de trigo, a canela e por último o fermento
    3. Despejar a mistura em forma redonda untada com manteiga e farinha de trigo e colocar por cima as 2 bananas restantes fatiadas bem fininhas e polvilhar com canela em pó e um pouco de açúcar
    4. Opção: Colocar na massa uma colher de sopa de achocolatado light
    5. Assar em forno médio/alto por aproximadamente 25 minutos

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