quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

Ingredientes:

2 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
1 copo(s) de iogurte natural
1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de farinha integral
1 xícara(s) (chá) de aveia em flocos
1 colher(es) (sopa) de canela-da-china em pó
2 unidade(s) de banana em rodelas
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

receita-diet-bolo-integral-aveia-banana-www.dietasurgentes.com
Bolo integral com banana e aveia
Modo de fazer:

Misture em uma tigela os ovos, a margarina, o iogurte e o açúcar mascavo. A seguir, acrescente o leite, as farinhas e a aveia, mexendo muito bem a cada adição.
Por último, misture a canela em pó, as rodelas de banana e o fermento em pó.
Coloque a massa em fôrma de anel untada e leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência alta ou entre 30 e 40 minutos no forno convencional.
Desenforme ainda morno. Sirva ao natural ou polvilhado com açúcar e canela.
Obs: As bananas podem ser colocadas amassadas na massa para que a banana não desça, pode-se acrescentar também granola, uvas passas sem caroço, ao seu gosto.

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