sábado, 22 de maio de 2010

Ingredientes:
•80 gr de chocolate preto dietético picado(s)
•12 colher(es) (sopa) de leite desnatado
•1 colher(es) (sobremesa) de gelatina incolor sem sabor
•8 colher(es) (chá) de adoçante
•4 unidade(s) de clara de ovo

Preparação:


Leve ao fogo em banho-maria o chocolate com 4 colheres (sopa) de leite. A seguir, misture o restante do leite com a gelatina e espere 1 minuto. Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo.
Retire do banho-maria, acrescente o adoçante e leve a geladeira até começar a endurecer.
Bata as claras em ponto de neve firme.
Misture-as delicadamente ao chocolate.
Distribua em taças, decore com raspas de chocolate e leve para gelar.

Rendimento:
8 porções

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2 comentários:

Cecília Avenca disse...

Parece delicioso!!!Ainda por cima diet...vou comer sem culpa.
Bjos

Mr.Jones disse...

vim conferir a receita.