quinta-feira, 23 de setembro de 2010

As pessoas sempre acham a Ricota um queijo insosso, sem graça, mas essa receita vai mudar essa imagem e ajudar muito na sua dieta.
Experimentei essa e não quero outra coisa.

Ingredientes:

1/2 ricota amassada
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de azeite
1 copo (200 ml) de leite desnatado
1 colher (sopa) de salsa picada
sal a gosto (não exagere porque causa inchaço)

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Sirva com torrada ou pão integral.
Guarde na geladeira em recipiente fechado com tampa.

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