quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Essa receita fica muito boa, vale a pena fazer em casa fresquinho esse pão integral de linhaça que não serve só para sua dieta, mas para saúde de toda sua família.

Pão integral com linhaça

Ingredientes:
30g de fermento biológico fresco
300 ml de água (morna, não quente)
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de linhaça triturada
2 colheres (sopa) de margarinha light

Misture o fermento, a água, o sal e o açúcar. Deixe o fermento agir.
Depois acrescente a farinha de trigo integral, a linhaça triturada e a margarina. Misture com as mãos e sove a massa por 5 minuntos.
Deixe descansar por 20 minutos, divida a massa e modele os pãezinhos.
Coloque em forma untada e deixe descansar por mais uma hora.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Depois de pronto manda um pedacinho pra mim rs
Espero que você goste. Não deixe de me contar se esta receita está ajudando na sua dieta.

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