sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Quer convidar as amigas e oferecer um lanche? Pois bem, aqui você vai encontrar uma receita deliciosa desse pãozinho de cebola light, que vai agradar a todas, porque quem não gosta de comer bem sem engordar?

Não esqueça, ofereça um chá para acompanhar e vai ter uma tarde inesquecível.
Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1/4 de xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 envelope de fermento biológico instantâneo para pão ou 1 tablete de fermento biológico(15grs)
1 xícara de chá de água morna
1 ovo
1/2 xícara de chá de margarina light derretidab
4 cebolas médias cortadas em rodelas
1 colher de sopa de margarina light
1 colher de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo:
 Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido na água morna. Junte o ovo e a margarina e misture até obter uma massa homogénea. Em seguida, coloque a massa em uma superfície polvilhada com farinha e forme uma bola. Unte as mãos com um pouco de óleo e passe-as pela massa. Deixe crescer por 45 minutos ou até dobrar de volume. Refogue a cebola na manteiga, em fogo baixo, até ficar macia. Junte o açúcar mascavo, mexendo até que derreta. Retire do fogo. Abra a massa com um rolo, formando um retângulo de 33 x 38 cm, sobre a superfície polvilhada. Recheie com a cebola e enrole a massa. Coloque em uma assadeira untada com óleo e asse em forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos, ou até ficar bem dourado.

Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 187

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