sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Está chegando o Natal e nós não podemos deixar a peteca cair. Queremos manter o corpinho rs, mas temos que aproveitar também essa época do ano. Se podemos nos deliciar sem culpa, com essa delícia de Rabanada Light, melhor ainda!

Na minha família temos várias pessoas com diabetes e por isso minha avó sempre fazia

Ingredientes da rabanada light:

7 fatias de pão de forma light (ou o pão de rabanada se você puder comer)
1 xícara de chá de leite desnatado
3 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de margarina light para polvilhar
1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado
rabanada-light-www.dietasurgentes.com
Rabanadas Light - lindas e gostosas
1 colher de sobremesa de canela em pó
3 colheres de sobremesa de adoçante culinário


Modo de preparo:

Corte as fatias do pão na diagonal, formando dois triangulos com cada fatia. Reserve. Misture o leite, o adoçante e a baunilha e reserve.Bata ligeiramente o ovo e a misture a água. Reserve. Passe o pção no leite e em seguida, no ovo batido. Arrume as fatias numa forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 8 minutos. Vire as rabanadas na metade do tempo para dourar os dois lados. Misture o leite em pó, a canela e o adoçante e a margarina até obter uma farofa homogênea e polvilhe as rabanadas.

Rendimento: 7 fatias
Calorias por fatia: 100

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