RECEITA BOLINHO DE SOJA

BOLINHO DE SOJA
INGREDIENTES: 2 xícaras de chá de soja em grãos, bem cozida  2 ovos 4 azeitonas verdes em caroço 2 dentes de alho 1/2 cebola Cheiro verde Orégano 2 colheres de sopa de farinha de trigo Óleo  Sal a gosto
MODO DE PREPARO: Triturar bem os grãos no liquidificador. Juntar os ovos e os temperos e bater bem. Despejar em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo, misturar bem. Untar uma assadeira com óleo e colocar a massa, às colheradas, deixando espaço entre os bolinhos. Levar ao forno, virando os bolinhos quando estiverem assados de um lado.