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| Foto ilustrativa/fonte: Folhavitoria |
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite desnatado
2 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 tomate picado
5 salsichas de frango light ou de peru picadas em rodelas
1 pacote de queijo parmesão light (não é imprescindível)
1/2 lata de milho
1/2 pimentão verde picado
Margarina light para untar
Sal a gosto
Modo de Preparo
Misture num recipiente a farinha, o leite, os ovos, o fermento e metade do queijo parmesão e reserve
Unte uma forma retangular média com margarina light, despeje metade da massa e distribua os outros ingredientes. Cubra com o restante com massa e polvilhe o restante do queijo parmesão sobre a massa.
Asse em forno pré-aquecido até dourar
Essa é uma receita que minha mãe faz e eu adaptei com ingredientes light para poder comer uma coisinha diferente nos fins de semana.
Espero que gostem.
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