Experimentei essa e não quero outra coisa.
Ingredientes:
1/2 ricota amassada
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de azeite
1 copo (200 ml) de leite desnatado
1 colher (sopa) de salsa picada
sal a gosto (não exagere porque causa inchaço)
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Sirva com torrada ou pão integral.
Guarde na geladeira em recipiente fechado com tampa.
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